มังคุดสวนอนิตญา…วังแซ้ม จันทบุรี #รวมค่าส่งแล้ว 097-2611127
สวัสดีครับกระผมไอ้บังบีซรุ่น35บ้าน4ครับ ผมมาขายมังคุดจากสวนผมเองครับ ปลูก เก็บ แพ้ค ส่ง..ถึงหน้าบ้านท่านเลยครับ มี2แบบ #มังคุดจะค่อยทยอยสุกครับ
1.น้ำหนัก 11กก.รวมกล่อง ลูกขนาดกลาง-ใหญ่800บ.
2.น้ำหนัก 11กก.รวมกล่อง ลูกขนาดเล็ก-กลาง600บ.
เก็บมาฝากจากสวน # 1 “มังคุดแก้ว”
เมื่อปอกเปลือกมังคุด หลายท่านคงแปลกใจที่เห็นเนื้อมังคุดเป็นสีใส แทนที่จะเป็นสีขาวขุ่นตามปกติ
ชาวสวนจะเรียกเนื้อมังคุดแบบนี้ว่า”เนื้อแก้ว” หรือ “มังคุดแก้ว”
เนื้อแก้วจะเกิดขึ้นได้ในบางเม็ด หรือทั้งผล แล้วแต่กรณีไป
สาเหตุของการเกิด”เนื้อแก้ว” ในมังคุดนั้นเกิดจากการขาดน้ำในระยะติดผล เมื่อมังคุดได้รับน้ำปริมาณมากในเวลาต่อมา ผลมังคุดจะดูดน้ำอย่างรวดเร็ว ทำให้กระบวนการสะสมแป้งและน้ำตาลผิดปกติ เนื้อจะขยายตัว แต่เปลือกกลับขยายตัวไม่ทัน ทำให้เปลือกร้าว และมีรอยปริแตก อย่างที่เราเห็นในมังคุดแก้วหลายๆลูก
นักกินมังคุดหลายคนบอกว่า มังคุดเนื้อแก้วนั้นกินอร่อย หลายคนก็ชอบ เพราะเนื้อจะหวานกรอบ และเคี้ยวกินได้ทั้งเม็ด แต่หลายคนก็ไม่ชอบ
เพราะเรื่องของความชอบกินนั้นเป็นเรื่องเฉพาะบุคคล หรือเป็นเรื่องของ “ลิ้นใคร ลิ้นมัน”นั่นเอง
เก็บมาฝากจากสวน # 2
“มังคุดขี้กลาก”
เคยเห็นมังคุดที่มีผิวเป็นสีน้ำตาลอ่อนแก่สลับกันเป็นลาย มีผิวขรุขระ เมื่อเอามือลูบจะรู้สึกสากๆ…กันไหม
ชาวสวนเรียกมังคุดแบบนี้ว่า
“มังคุดขี้กลาก” ซึ่งเป็นการนำลักษณะของโรคผิวหนังอย่าง “ขี้กลาก” มาเปรียบเปรยนั่นเอง
ขี้กลากในมังคุดนั้นเกิดจากการถูกเพลี้ยไฟดูดกินน้ำเลี้ยงในระยะออกดอกและติดผลอ่อน ทำให้ผิวออกมาเป็นอย่างที่เห็น
ถึงแม้ว่าลักษณะภายนอกจะดูไม่สวยงามชวนกิน แต่มังคุดขี้กลากหลายๆลูกกลับมีรสชาติหวานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
เปรียบดัง”ผ้าขี้ริ้วห่อทอง”ก็ว่าได้
#สาระมังคุด๔…สวนอนิตญา วังแซ้ม จันทบุรี
ประโยชน์ของมังคุด
1. มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของร่างกายส่งผลให้ร่างกายของเรานั้นแก่ช้าลง ช่วยให้ลดการเกิดริ้วรอยและทำให้ผิวพรรณของเราดูเปล่งปลั่ง
2. ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายของเราแข็งแรง และป้องกันหรือบรรเทาอาการไข้ได้อีกด้วย
3. ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงยิ่งขึ้น
4. ช่วยเพิ่มความกระปรี้เปร่า ตื่นตัวของร่างกายได้เป็นอย่างดี และยังช่วยให้สภาวะทางอารมณ์ของเราดีขึ้นได้อีกด้วย
5. ช่วยยับยั้งแบคทีเรียในร่างกายของเราได้เป็นอย่างดี
6. ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน เนื่องด้วยคุณสมบัติของมังคุดที่จะช่วยลดและควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกายของเรา 7. ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลและไขมันไม่ดีในเส้นเลือด
8. สาร Xanthones มีฤทธิ์ช่วยลดความดันโลหิต
8ก. มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกในร่างกายของเรา
9. ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายเนื่องจากมังคุดนั้นมีกากใยอยู่จำนวนมาก
10. เปลือกของมังคุดมีสรรพคุณในการสมานแผล และยับยั้งเชื้อราที่เป็นสาเหตุของโรคผิวหนัง ความเข้าใจผิดๆเกี่ยวกับมังคุด
เปลือกมังคุดนึ่ง รักษาโรคมะเร็งปอดได้จริงหรือ ?
ในเปลือกมังคุดมีสารที่มีประโยชน์ก็จริง แต่สาร Xanthones นั้นไม่ละลายน้ำ ดังนั้นการที่เอาไปนึ่งแล้วสารที่ว่านี้จึงไม่สามารถที่จะซึมเข้าไปในเปลือกได้ แต่สีแดงๆ ที่เราเห็นในเนื้อมังคุดนึ่ง คือสารในกลุ่มแทนนิน ที่มีรสฝาดมีฤทธ์ทำให้เนื้อเยื่อหดตัว หากรับประทานเข้าไปก็อาจทำให้ท้องผูก และทานต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ ก็อาจจะไปสะสมในร่างกายจนเป็นอันตรายต่อตับและไตได้.
Reviews
There are no reviews yet.